ハムンダー・ベーカリーです!

寒くなったり、暖かくなったり

滋賀県ではマイナスの気温の時もありますが、酵母は温度管理をしっかりして、いい具合に膨らんでおります!

本日の一升パンも酵母の良い香りと

無農薬全粒粉パンの香りが

工房内を包み込んでくれました。

一つ一つしっかり大きく膨らんで

子供達の人生も、より大きく膨らむ夢と、希望に溢れて、

大きくなってくれることを祈りながら

焼いています😊

ハムンダー・ベーカリー

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