ハムンダー・ベーカリーです😊

 

今日の一升パンは、合計12個！

10個以上になると発酵具合などシビアに見ていかないとだめなので

いつも以上に緊張感が増しますが

工房にそういう雰囲気が漂って

パリッとした空気というのは大事ですよね😊

 

楽しく、そして真剣に！(*^^*)

本日もいい一升パンの焼き上がりです😊🍞

 

 

 

ハムンダー・ベーカリー

http://hamunder.com/