幸せの一升パン〜真心込めて焼くということ 2021年3月10日 ブログ 一升パン ハムンダー・ベーカリーです😊 真心込めて焼く! とは言うは易しですが それを本当に 込めて焼く! となるとやはり 経験値と、スキルが必要になってくると思います。 一升パンはその・・・ 続きを読む
本日の一升パンその3!リフレッシュして最高の仕事を! 2021年3月10日 ブログ 一升パン ハムンダー・ベーカリーです😊 今日もたくさんの一升パンを焼きましたが先日、実はリフレッシュにダイビングに行ってきました😊 創造的に! 美味しく! そしてエネルギーと真心を込め・・・ 続きを読む
本日の一升その2 美味しさの秘訣は全粒粉! 2021年3月10日 ブログ 一升パン ハムンダー・ベーカリーです(*^^*) 本日の一升パン、16個のうちの 一つですが、すべていい焼き上がりです😊 原材料には 無農薬全粒粉を使用してますが この風味がまたいいんで・・・ 続きを読む
本日の一升パンは堂々の16個! 2021年3月10日 ブログ 一升パン ハムンダー・ベーカリーです😊 本日は過去最多となる 一升パンを16個、焼きました! 全国で沢山のお祝いがされる と思うと、嬉しくなりますね! これからどんな人生になるだろう😊・・・ 続きを読む
2021年3月9日 ブログ 一升パン ハムンダー・ベーカリーです! これからの子供が 大きくなっていくにつれて 必要なものはなんだろう… そう考えながら パン職人でありながら 一児の父としても考えていると 一つは「信頼」 と、 もう一つは「愛」・・・ 続きを読む
本日の一升パン 2021年3月9日 ブログ 一升パン ハムンダー・ベーカリーです😊 本日もいい感じで 一升パン焼き上がってます!! 日持ちもするので 少し早めにご注文いただくことが多いですが 5日前くらいに入れていただいても基本大・・・ 続きを読む
日曜日デイキャンプ〜持参したパンは一升パンで 2021年3月2日 一升パン 先日の日曜日は 仲良し家族で、琵琶湖にてデイキャンプ。 日常の忙しさから開放されて、 湖の音を聞きながら 昼からビールとパン、肉、その他諸々。 幸せすぎる一日でした😊 場所はマ・・・ 続きを読む