ハムンダー・ベーカリーです！😊

最近やたらと雨が続きますが

酵母の方は温かくなり

一升パンも安定して焼けるので

助かってます。

 

これからの時期、暖かくなってきて

過ごしやすくなるのと同時に

パンの管理もしやすくなって

パン職人としては冬を超えた〜

と言う喜びがありますね。

 

本日も、張り切って一升パン焼いてます！😊👍

 

ハムンダー・ベーカリー

http://hamunder.com/